为进一步加强学校食堂、超市食品安全工作，确保学校食品卫生安全，提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在校期间的健康饮食，萃英园中学长期坚持食品安全日检查制度，并于4月1日严格执行行政干部轮流陪餐制度。

萃英园中学十分重视学生的饮食安全。除食堂、超市硬件设施达标以外，每天有专人进行打扫消毒；食堂、超市从业人员一律持证上岗；原料的采购、验收、保管、使用，均由专人负责，严格把关；食堂每日菜品都要留样备查。通过层层把关，保证了食品新鲜安全，饭菜清香可口，营养丰富，价格实惠，满足了学生身体发育的营养需要。

萃英园中学还实行行政干部轮流陪餐制度，随时了解食堂、超市食品安全情况，倾听学生意见和建议，及时发现和解决学生就餐过程中存在的问题。